Prepara nuestras propias salsas es posible, más saludable y entretenido. Conoce en esta nota cómo hacer mayonesa casera.
Las salsas y complementos son muy populares en la mesa de las familias. La gran cantidad de platos y preparaciones de nuestro país son más deliciosas cuando las acompañamos. Por ejemplo con papas, arroz, carnes, vegetales y hasta platos más arriesgados; todos se pueden mezclar con deliciosas salsas. En consecuencia, en esta oportunidad aprenderás a hacer una mayonesa casera, espesa y llena de sabor.
Cómo hacer mayonesa casera, sigue estos pasos
Deja de comprarla todas las veces en las tiendas, ahora te daremos la receta para hacer mayonesa. Como resultado podrás economizar ese gasto y darle una nueva función.
| Tiempo de preparación | 10minutos |
| Tiempo de cocción | 20 minutos |
| Categoría | Acompañantes |
| Cocina | Universal |
| Keywords | Salsas para acompañar, aderezos |
| Para cuántas personas | 5 |
| Porción | Pequeña |
| Calorías | 57 |
| Grasa | 4,8 g |
Ingredientes
- 2 huevos
- 10 gr de sal común
- 15 ml de zumo de limón
- 30 ml de aceite vegetal o de oliva
Preparación
Paso 1. Mezcla
En primer lugar, necesitaremos una batidora para mayor cremosidad y facilidad. Agrega los dos huevos, la sal, la mitad del aceite de oliva y el zumo de limón. Empieza a batir.
Paso 2. Más aceite
En segundo lugar, cuando la mezcla esté integrada vas a empezar a agregar el resto del aceite, esto se hace para darle más consistencia a la mayonesa.
Paso 3. Reposa
Luego la retiras y luego la dejas en reposo en la nevera por al menos 20 minutos.
Paso 4. Sirve y disfruta
Posteriormente, transcurrido el tiempo ya podrás disfrutar tu mayonesa cremosa y saludable. Finamentente, agrega cilantro o perejil picados si lo deseas.
No te pierdas ningún detalle de la receta de mayonesa casera con este video:
En consecuencia, tendrás una hora de comer muy divertida ya que más de uno se chupará los dedos ¿Harás esta salsa para tus comidas? ¿Qué otro aderezo te gustaría aprender a hacer? Comenta tus respuestas y no olvides compartir esta nota en tus redes sociales, tu familia se pondrá feliz.
Te podría interesar…
