¿Sabes en dónde encontrar el mejor kumis casero de Bogotá? Un local en pleno centro de la ciudad parece tener la respuesta
Foto: @losinsaciables / TikTok (21/03/2025)
El kumis es una de las bebidas más consumidas no sólo en Colombia sino en el mundo entero, gracias a su gran cantidad de nutrientes como probióticos y su producción a base de leche fermentada y azúcar, lo convierten en una gran opción para miles de hogares, quienes hacen de este un alimento básico y fundamental en sus alacenas y neveras.
Sin embargo, existe una versión aún más tradicional del mismo y es el famoso kumis casero, el cuál tiene su secreto en años y años de fabricación artesanal y es considerado como un postre exquisito por muchas personas. Sobre todo por que la buena calidad del producto final dependen de una riguroso proceso que muy pocos saben realmente llevar a cabo.
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Pero lo que muy pocos saben es que existe un punto en Bogotá en dónde se puede encontrar este reconocido manjar. El cuál parece haber perfeccionado la técnica tras varias décadas fabricando el mismo, manteniendo de paso la tradición de este producto en la ciudad a un precio que lo convierte en una opción asequible e incluso económica para miles de ciudadanos.
¿En dónde se encuentra el mejor kumis casero de Bogotá?
La ‘Casa del Kumis‘ se ha convertido en un auténtico punto de referencia para aquellos fanáticos de esta bebida. Y es que en este lugar aseguran fabricar el mejor kumis de toda Bogotá, llevando una receta casi milenaria que se mantiene hasta la actualidad, en dónde ostentan brindar el “kumis casero original“.
En este lugar, ubicado en la Carrera 22 #22c-98, muy cerca de puntos históricos como el Cementerio Central o la Plaza de Paloquemao, se encuentra la cafetería “Casa del Kumis Casero“. La cuál tiene una tradición de más de 60 años fabricando esta bebida a todos sus clientes, quienes validan la versión que señala que este local ofrece una versión única y original de este reconocido postre. Con un toque casero que la identifica sobre cualquier versión industrial del mismo.
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Además de este postre, llama la atención su peculiar precio; y es que el vaso de kumis casero ronda los $3.800 pesos, mientras que la jarra de 1 litro cuesta alrededor de $26.000 y la presentación más grande, que es la jarra de 3 litros tiene un costo de $56.000. Lo cuál también constituye una llamativa oferta a nivel económico que compite directamente con los precios de otras marcas más populares o de fabricación industrial.
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